Susuzlaşdırılmış morels nə qədər davam edir?
Susuzlaşdırılmış morels nə qədər davam edir?

Video: Susuzlaşdırılmış morels nə qədər davam edir?

Video: Susuzlaşdırılmış morels nə qədər davam edir?
Video: The Best and Most Simple Way On How To Cook Morel Mushrooms 2024, Noyabr
Anonim

The morels son quru saxlanarsa müddətsiz. İstehlak etməyə hazır olduğunuzda onları otaq temperaturunda 4 saat suda isladın (hər unsiya üçün 2 stəkan su). morels ).

Eynilə, morelləri dondurmaq və ya susuzlaşdırmaq daha yaxşıdır?

Düzgün qurudulur morels kövrək və asanlıqla qırılmalıdır. Paket qurudulur morels dondurucu qablarda (bir gallon təzə morels bir litr qurudulmuş istehsal edəcək) və dondurmaq bir ilə qədər. Həm də otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz, ancaq zaman keçdikcə bir az dad itiriləcək.

nə qədər duzlu suda saxlaya bilərsiniz? Böyük bir qabı təmiz, soyuq duzlu su ilə doldurun (bir gallon üçün bir neçə yemək qaşığı lazımdır). Dərhal istehlak etməyi planlaşdırdığınız morels miqdarını soyuq, duzlu suya batırın 20-30 dəqiqə , onları iki və ya üç dəfə çox yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Daha sonra sual yaranır ki, morellərin pisləşdiyini necə bilirsiniz?

Aktivdir pis və ya yalan morels , qapağın alt hissəsi edir qismən yapışdırılır və ya ümumiyyətlə bağlanmır. Göbələyi qapağın ucundan sapın altına qədər yarıya bölün. Yeməli morels var göbələyin bütün daxili uzunluğunda boşluq. Yalan və ya pis morels var gövdə içərisində lif və ya var içi boş deyil.

Morel yeyən heyvan hansıdır?

Bir neçə nümunə (qatır) maral, Geyik və boz dələdir. Bu üç heyvanlar sevgidən yalnız bir neçəsi var morel yemək göbələk, amma nə vaxt morel bunların ətrafında mövsüm gəlir heyvanlar insanlarla birlikdə bu qidalı və gözəl dadlı göbələkdə ilk əllərini (və ya ağzını) almaq üçün "yarış" edirlər.

Tövsiyə: